タピオカ Tapioca Sago 1袋 100g

タピオカ

タピオカにはタンパク質もグルテンもほとんど含まれていないため、タピオカはグルテンフリーの食品として分類されています。レシピ投稿サイトでも「タピオカ　グルテンフリー」と検索すると、多くのレシピが投稿されています。粉状のタピオカを米粉と混ぜて、パンやケーキを作っている方が多く見られます。このようにタピオカはグルテンフリーダイエットに効果的なことが分かります。

栄養素としては、食物繊維、鉄、カルシウムといったものが微量含まれています。
食物繊維のお蔭で、身体のデトックスや美肌効果が期待できます。